Дієта

Меню на 3 дні при схуденні

І саме – саме перше, що я хочу сказати всім, хто продовжує марафони, і всім, хто приєднався тільки що, МИ НІКУДИ НЕ ПОСПІШАЄМО.

  • Чим організованіше ми вступимо в новий марафон, тим буде легше позбавлятися від зайвого.
  • А ще, нюансів і тонкощів в зниженні ваги ТАК БАГАТО, що ми протягом усього марафону будемо і будемо їх розбирати по поличках, намагатися розуміти і, звичайно, впроваджувати їх, тому ПОКИ що запитань не ставимо – ми нічого не забудемо! і тому ПОПЕРЕДУ ПАРОВОЗА НЕ БІЖИМО!

Домовилися? Це вже восьмий на моєму каналі Марафон зниження ваги і вже всі давно вляглося в плані організації. Поки просто виконуємо всі завдання і починаємо потихеньку набирати обертів.

Отже, завдання на сьогодні:

ЗАВДАННЯ ПЕРШЕ: Креслимо графік зниження ваги. Він може бути таким:

  • У мене мій зразок виконаний на міліметровому папері, що допомагає відображати на графіку не тільки кілограми, але і грами.
  • Графік повинен бути виконаний саме на ПАПЕРІ ( не на комп’ютері і не в телефоні), а ТАК, як я прошу вас це зробити.
  • Графік може бути виконаний довільно, головне, щоб на ньому була шкала кілограмів і шкала тижнів. А знижувати вагу ми буде 10 тижнів або 70 днів.
  • Виглядати це буде так, як на одному з моїх старих графіків (зверху вниз):

ЗАВДАННЯ ДРУГЕ: Вносимо в графік ( на самій верхній точці, наш графік повинен опускатися вниз) дані своєї ваги на сьогодні, 21 березня.

На звороті графіка заносимо дані обмірів свого тіла:

Це робимо ОБОВ’ЯЗКОВО. Один раз на МІСЯЦЬ ми будемо проводити ці виміри та вносити їх у таблицю.

Робимо заміри по наступним параметрам: груди, талія, стегна, плече, стегно (на малюнку цифра 5), ікри.

ЗАВДАННЯ ТРЕТЄ: Купуємо гарний альбом для записів або товстий зошит, в які ви будете записувати найголовніше для вас або цікаве з статей, рецепти ПП-харчування. Знайти важливу для вас інформацію простіше в зошиті, ніж шукати в якій статті про це було написано.

А зараз перша теорія, необхідна для правильного входження в систему Правильного та Корисного Харчування.

  • Практично у кожної людини із зайвою вагою є жировий гепатоз печінки.
  • Печінка, дорогі мої, руйнують не тільки віруси і алкоголь, але і неправильне та надмірне харчування, а також нездоровий спосіб життя.
  • Саме тому жировий гепатоз (або неалкогольная жирова дистрофія печінки) сьогодні вкрай поширений діагноз. Ця хвороба є у 34 відсотків росіян і найбільш часто зустрічається у жінок.
  • Жир, який не може переробити печінка, розноситься по всьому організму. Саме з-за цього виникають гіпертонія, цукровий діабет, інфаркти і інсульти.

Жировий гепатоз являє собою захворювання печінки, яке розвивається на тлі порушеного метаболізму, а саме – порушення ліпідного обміну. Про це ще поговоримо пізніше.

Серед основних причин хвороби слід виділити ендокринну патологію (цукровий діабет, який не на порожньому місці, як правило, розвивається), ожиріння, неправильне харчування, вагітність, ферментопатії (відсутність або недостатня кількість харчових ферментів, наприклад, при відсутності жовчного міхура) і тривалий прийом деяких лікарських препаратів, наприклад, гормональних засобів.
Наше з вами завдання на першому етапі зниження ваги – створити максимально комфортні умови для оздоровлення і відновлення печінки. А для цього ми будемо дотримувати наступні правила:

  • Споживання їжі має здійснюватися малими порціями. Про те, ЯКИМ повинен бути розмір порцій для людини з тим чи іншим вагою, ми будемо говорити завтра. НЕ ПОСПІШАЄМО, добре?
  • Проміжок між прийомами їжі становить не більше 2 з половиною або 3-х годин. Тому у нас з вами буде 5 прийомів їжі протягом дня. Таким чином, нормалізується апетит, попереджається переїдання, і відбувається регулярний відтік жовчі з жовчного міхура, а якщо такого немає, як, наприклад, у мене, то з печінки: навіщо нам застій жовчі в печінці?, це можуть бути знову камені.
  • Протягом дня ми випиваємо не менше 2-х літрів рідини, в яку входить: чиста вода – 8 склянок між прийомами їжі, трав’яний чай, мінеральна вода БЕЗ ГАЗУ і морси, а також, наприклад, відвар шипшини або напій цикорію. В цей перелік не входить кава, зелений і чорний чай, компоти, сік – це будемо відносити вже до їжі. Прийом рідини потрібно для очищення організму від токсинів і нормалізації водно-електролітного балансу.
  • Повна відмова від спиртного. Алкоголь після надходження в організм розпадається в печінці на токсичні речовини. Вони в свою чергу руйнують гепатоцити і сприяє накопиченню жирів.
  • Вводимо обмеження вживання солі. Щоденний її обсяг не повинен перевищувати 5 р. При зловживанні солоними продуктами збільшується ризик розвитку набряків.
  • Живильний раціон дня необхідно збагатити білковими стравами. У добу рекомендується не менше 100 г білка і ми будемо прагнути до цієї норми.
  • Їжа повинна бути ТЕПЛОЮ. Вживання холодних або гарячих страв загрожує порушенням желчеоттока. Це правило поширюється і на всі напої, які вживаються протягом дня: тільки теплим або кімнатної температури.
  • Не можна обмежувати споживання жирів. Жир – це один з важливих елементів ПП-харчування.
  • Вчимося готувати їжу на пару. Крім того, дозволяється варити, тушкувати і запікати вироби. Про смажених продуктах потрібно забути.

ЗРАЗКОВЕ МЕНЮ НА ТРИ ДНІ

ВІВТОРОК

СНІДАНОК:

  • Плов з перлової крупи з великою кількістю будь-яких овочів і м’ясом філе курячої грудки або індички – 200 грам
  • 1-2 тосту або бутерброда з твердим сиром і вершковим маслом
  • Чорний кава (без молока і цукру) – 150 мл
  • 1 столова ложка гарбузового насіння

ПЕРЕКУС:

  • Свіжий кефір (не більше доби виготовлення) – 250 мл
  • Галетне печиво – 20 грам

ОБІД:

  • Суп-пюре з сочевицею і овочами (можна за бажанням додати дієтичне м’ясо, але можна і без)- 250 грам
  • 1 шматок житнього хліба

ПЕРЕКУС:

  • Гіркий шоколад – 20 грам
  • Напій з цикорію з молоком – 200 мл

ВЕЧЕРЯ:

  • Будь-яка риба, приготована зручним для вас способом, крім смаження – до 150 грам
  • Парові або варені овочі – 100 грам

СЕРЕДА

СНІДАНОК:

  • Вівсяна каша на молоці без цукру і масла
  • 1-2 бутерброда з твердим сиром і вершковим маслом
  • Зелений або трав’яний чай
  • 1 столова ложка лляного масла

ПЕРЕКУС:

  • зелене яблуко – 200 грам

ОБІД:

  • Суп-пюре з сочевицею і овочами
  • Томатний сік домашнього приготування з томатної пасти з невеликою кількістю солі
  • 1 шматок житнього хліба

ПЕРЕКУС:

  • Гіркий шоколад – 20 грам
  • Напій з цикорію з молоком – 200 мл

ВЕЧЕРЯ:

  • Будь-яка риба, приготована зручним для вас способом, крім смаження – до 150 грам
  • Парові або варені овочі – 100 грам

ЧЕТВЕР

СНІДАНОК:

  • 2 варених яйця (круто чи некруто)
  • салат з вареного буряка, в який можна додати розпарений чорнослив, волоські горіхи, часник, а можна заправити невеликою кількістю майонезу або сметаною
  • 1-2 шматка житнього хліба
  • Яблучний джем (будь-яке варення) або натуральний мед
  • 1 столова ложка гарбузового насіння

ПЕРЕКУС:

  • Грейпфрут або апельсини – 200 грам

ОБІД:

  • Куряча печінка, тушкована в сметані
  • Макарони з твердих сортів пшениці, заправлені тушкованими овочами

ПЕРЕКУС:

  • Гіркий шоколад – 20 грам
  • Напій з цикорію з молоком – 200 мл

ВЕЧЕРЯ:

  • Будь-яка риба, приготована зручним для вас способом, крім смаження – до 150 грам
  • Парові або варені овочі – 100 грам

ПРИМІТКИ до меню:

1. Як ви вже, напевно, помітили – кожен день я на другу половину дня поставила цикорій з шоколадом і рибу з овочами на вечерю. Всі пояснення будуть потім, а зараз ПРОХАННЯ – виконувати без сумнівів у правильності цього меню і без замін. Домовилися? Гіркий шоколад – це не темний шоколад, дорогі мої, це ГІРКИЙ шоколад з вмістом какао-бобів не менше 70 відсотків.

2. На цьому тижні ваші порції будуть за обсягом такими, як ваша душа забажає, але не більше 350-400 грам за прийом їжі. Завтра розглянемо це правило окремо.

Ось і ЧЕТВЕРТЕ ЗАВДАННЯ на сьогодні:

  • Купити продукти, які знадобляться вам для приготування меню на зазначені дні.

Related posts

Leave a Comment